八百新酒造

山口県

鑑評会入賞 3年金賞 1年コンペ受賞 5回

受賞歴・銘柄一覧から、この蔵の世界観を掴めます。

受賞実績

IWC SAKE部門2026Gold6回
SAKE COMPETITION2023–2026SILVER5回
全国新酒鑑評会2019–2024金賞3回
Kura Master2026金賞1回
受賞の明細を見る（15件）
2026金賞雁木 純米大吟醸 鶺鴒／Kura Master・純米大吟醸酒（1-35%）部門
2026SilverGangi Junmai Ginjo Mizunowa／IWC SAKE部門
2026BronzeGangi Junmai Daiginjo Yuunagi／IWC SAKE部門
2026BronzeGangi Sparkling Junmai／IWC SAKE部門
2026BronzeGangi Sparkling Junmai Daiginjo／IWC SAKE部門
2026CommendedGangi Junmai Hitotsubi／IWC SAKE部門
2026BRONZE雁木 MUSUHI／SAKE COMPETITION・SuperPremium部門
2026SILVER雁木 純米大吟醸 鶺鴒／SAKE COMPETITION・純米大吟醸部門
2026BRONZE雁木 純米 ひとつび／SAKE COMPETITION・純米酒部門
2026GoldGangi Junmai Daiginjo Sekirei／IWC SAKE部門・Junmai Daiginjo
2024金賞雁木／全国新酒鑑評会
2024SILVER雁木 純米大吟醸 鶺鴒／SAKE COMPETITION・純米大吟醸部門
2023SILVER雁木 純米吟醸 みずのわ／SAKE COMPETITION・純米吟醸部門
2021入賞雁木／全国新酒鑑評会
2019入賞雁木／全国新酒鑑評会

出典：各コンクール主催者の公表結果（全国新酒鑑評会＝酒類総合研究所、IWC、Kura Master、全米日本酒歓評会、SAKE Selection、ワイングラスでおいしい日本酒アワード、 全国燗酒コンテスト、SAKE COMPETITION）
※鑑評会は製造技術、コンペは味わいの評価です。金賞＝「一番おいしい」ではありません。

この蔵の銘柄（1）

雁木すっきり辛口🏅ほどよく香り、軽やかな飲み口。