盛升 純米吟醸 一合缶

銘柄「盛升」について

キリッとした辛口に旨味が重なる、神奈川・厚木の東丹沢七沢で醸される盛升です。

グラスに鼻を近づけると、青リンゴを思わせるみずみずしい果実の香りに、軽やかなラムネ様の微発泡感がふわりと差します。口に含むと、フレッシュな酸とやわらかな甘味が広がり、そこへ米の旨味が乗って、辛口ながらまろやかにまとまっていきます。余韻はスッと引くキレのよさで、後味は思いのほかさっぱり。よく冷やして飲むと、香りとガス感が際立ちいっそう爽やかに感じられます。刺身や冷奴、地元七沢の地豆腐のような繊細な料理とよく合いそうです。食事の傍らでキリッと辛口を楽しみたい方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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