味わいと楽しみ方
グラスに鼻を近づけると、青リンゴを思わせるみずみずしい果実の香りに、軽やかなラムネ様の微発泡感がふわりと差します。口に含むと、フレッシュな酸とやわらかな甘味が広がり、そこへ米の旨味が乗って、辛口ながらまろやかにまとまっていきます。余韻はスッと引くキレのよさで、後味は思いのほかさっぱり。よく冷やして飲むと、香りとガス感が際立ちいっそう爽やかに感じられます。刺身や冷奴、地元七沢の地豆腐のような繊細な料理とよく合いそうです。食事の傍らでキリッと辛口を楽しみたい方に向く一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
