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白龍 からくち

白龍白龍酒造・新潟県

銘柄「白龍」について

香りフルーティ🍇さわやか🍃ほのか🌸
味わい辛口スッキリ旨味

白鳥の飛来地・瓢湖のほとり、阿賀野の豊かな水と米どころの恵みが育んだ、越後杜氏の淡麗辛口。

口に運ぶと、白ぶどうを思わせるみずみずしい香りがふわりと立ちます。若葉のようなさわやかさがそっと続き、奥にはほのかな花を思わせる気配もひそみます。含むと軽やかで、辛口ながらお米の旨味がやさしく広がっていきます。おだやかな甘味とすっきりした酸味のバランスがよく、口のなかでまろやかにまとまる後味です。全体に淡麗で、心地よいキレのなかにコクものぞく一杯。冷やして飲むと、さっぱりとした飲み口がいっそう際立ちます。和食に静かに寄り添う、日々の食卓向きの味わいです。

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味わいマップでの位置

白龍 は味わいマップの「コク旨」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか白龍
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