銘柄「黒松白鹿」について
香り🌾 穀物🍃 さわやか🍎 フルーティ
味わい辛口スッキリ旨味
キリッと辛口でスッキリ、旨味も乗る。灘・西宮郷の名門辰馬本家酒造が宮水で醸す一本。
立ち香はおだやか。炊きたてのごはんを思わせる穀物のふくらみに、さわやかな風とほのかな果実の気配が寄り添います。含むとまずキリッとした辛口の輪郭が立ち、そのあとに旨味とやわらかな甘味がゆっくり広がって、コクとまろやかさで受け止めます。余韻はスッキリと軽やかに引き、後を重くしません。冷やしても整いますが、燗にすると旨味がふくらみ真価が出るタイプ。塩焼きの魚や煮物、揚げ物など日常のおかずに幅広く合います。食中の一杯を長く楽しみたい方におすすめです。
銘柄「黒松白鹿」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
黒松白鹿 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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