銘柄「豊の秋」について
香り✨ フルーティ
味わい辛口旨味スッキリ
料理に寄り添う旨味とキレのある辛口。島根・松江の米田酒造が醸す食中酒です。
立ち香はごく控えめで、ほのかにフルーティな含み香がふわりと寄り添います。口に含むと、まず米のふっくらとした旨味が広がり、後半にかけて酸味がすっと輪郭を引き締めていきます。余韻には辛口らしいキレがあり、後口はスッキリと軽快にまとまります。冷やしても常温でも表情が崩れにくく、幅広い温度帯で楽しめます。松江ならではの旬の魚や野菜、出汁を効かせた和食に自然と溶け込む食中酒です。飲み飽きせず食事に寄り添う一杯を求める方に、静かにおすすめできます。
銘柄「豊の秋」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
豊の秋 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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