秀よし からくち 手造り

銘柄「秀よし」について

甘やかな香りと旨味が広がる、秋田・仙北平野の蔵が醸す食中の一杯。

グラスを近づけると、華やかでフルーティな香りがふわりと立ち、熟れたメロンを思わせる甘やかなニュアンスが顔をのぞかせます。口に含むと、まず甘味と旨味がしっかりと広がり、そこへ酸味が寄り添ってコクに奥行きを与えてくれます。飲み込んだあとは綺麗な余韻がすっと引き、後口はスッキリと整う印象です。冷やしても良いですが、ぬる燗にすると旨味がふくらみ、この蔵らしい穏やかな表情が際立ちます。焼き魚や煮物、きりたんぽ鍋など、出汁のきいた家庭料理に自然と寄り添う食中酒です。華やかさとまとまりの良さを兼ね備えているので、食事と一緒にゆっくり楽しみたい方に向く一本といえます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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