銘柄「惣邑」について
香り🍏 フルーティ✨ 華やか🌸 桜
味わい旨味フレッシュスッキリ
旨味を芯に据えつつフルーティに香る、山形県長井市の長沼合名会社が醸す食中酒です。
グラスに鼻を寄せると、みずみずしいフルーティな香りに、ほのかな華やぎと桜を思わせる可憐なニュアンスが重なります。含むとまずフレッシュな瑞々しさが広がり、じんわりとした旨味と穏やかな甘味、心地よい酸味がバランスよく続きます。後半はさわやかに引き締まり、綺麗なキレを残して静かに消えていく余韻です。冷やして飲むとフレッシュ感とスッキリとした輪郭が際立ちます。天ぷらや白身魚のお刺身、山菜のお浸しなど、素材の味を生かした和の献立にそっと寄り添います。香りは主張しすぎず、食事と一緒にゆっくり楽しみたい方に向く一本です。
銘柄「惣邑」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
惣邑 は味わいマップの「フルーティ」に位置します。
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