弥右衛門 純米大吟醸

銘柄「弥右衛門」について

きりっとした辛口に、リンゴを思わせるさわやかな含み香。福島・喜多方の大和川酒造店が醸す一本です。

グラスを近づけると、リンゴを思わせるみずみずしい香りと、ヨーグルトのようなほのかな乳酸系のニュアンスが立ちのぼります。口に含むと、フルーティな含み香とともに旨味と甘味がふくらみ、そこへ酸味とわずかなガス感が差し込んでフレッシュな輪郭をつくります。飲み込むと辛口がきりっと引き締め、キレのよいスッキリした余韻へ落ち着きます。冷やして 10 度前後で飲むと、香りの軽やかさと酸のシャープさが際立ちます。塩焼きの川魚や、酢の物、クリームチーズなど乳酸系のつまみともよく合います。爽やかで綺麗な飲み口を好む方や、食事に寄り添う辛口を探している方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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