射美 清酒 ホワイト 無濾過生原酒

銘柄「射美」について

いちごを思わせる甘やかな香り、岐阜・揖斐の小さな蔵が醸す射美です。

グラスに鼻を寄せると、熟したいちごやパイナップルを思わせるフルーティな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、みずみずしいメロンのようなニュアンスと甘味・旨味がとろりと広がり、微かなガス感が舌の上で弾けてジューシーな印象を残します。中盤には酸味と穏やかな苦味が全体を引き締め、濃厚ながらも重たさを感じさせないバランスの良さが持ち味です。余韻はすっとキレていき、上品な後口が続きます。冷やして香りを楽しむのがおすすめで、白身の刺身やフルーツを添えた前菜ともよく合います。華やかな一杯を探している方にそっと寄り添ってくれるお酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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