銘柄「栗林」について
香り🍏 青りんごのような穏やかな果実香🌿 みずみずしいグリーンノート🌸 ふんわりした米の甘い吟醸香
味わい軽快でなめらかピリッとしたガス感爽やかな酸味
秋田・美郷の湧水と地元米「美郷錦」が育む、軽快でフレッシュな旨口純米酒。
口に含むとかすかなガスがはじけ、みずみずしいフレッシュ感が広がります。青りんごを思わせる穏やかな吟醸香は派手さがなく、食卓でじっくり向き合いたくなる品の良さ。続いてやわらかな甘みと米の旨味が舌の上でゆっくりほどけ、透明感のある酸味が全体を引き締めます。後半は辛口寄りにキレよく収束し、長く飲み続けても飲み疲れしない軽快な余韻。ピリリとしたガス感と爽快な酸が相まって、油脂感のある料理を洗い流すように寄り添います。食中酒として冷やして楽しむのがおすすめです。
銘柄「栗林」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
栗林 は味わいマップの「フルーティ」に位置します。
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