十水 特別純米 大山

銘柄「十水」について

米の割合を高めた十水仕込みで醸す、濃厚でジューシーな旨口。山形庄内・大山の加藤嘉八郎酒造。

グラスに近づけると、フルーティな含み香にラムネを思わせる爽快なニュアンスがふわりと立ちます。口に含むと、まず米由来の濃厚な甘味と旨味がぐっと広がり、きめ細かなガスのシュワッとした刺激がジューシーな飲み口を後押しします。コクはしっかりしていますが、酸味とキレが全体を引き締め、余韻はすっきりまとまります。よく冷やしても常温でも表情が楽しめる一本です。揚げ物や旨味の濃い料理、脂ののった庄内の魚とも好相性。しっかりした飲みごたえを求める方や、微発泡の甘旨を気軽に味わいたい方にすすめたいお酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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