宮寒梅 純米吟醸 Mr.Summer Time

銘柄「Mr.Summer Time」について

熟した果実を思わせる甘酸っぱさが際立つ、宮城・大崎の寒梅酒造が醸す夏の純米吟醸。

グラスを近づけると熟したイチゴや白い花を思わせる華やかな香りが立ちのぼる。含むとジューシーな甘味がまず舌に広がり、そこへみずみずしい酸味がすっと差し込んで甘だるさを断ち、芳醇な旨味とともに艶やかに展開する。余韻は思いのほか軽快で、甘酸っぱさを残しながらもきれいに引いていく。よく冷やすと輪郭が締まり、甘味と酸のバランスがいっそう際立つ。冷製の前菜やフルーツ、爽やかなカルパッチョと好相性。甘酸のあるジューシーな一杯を暑い季節に楽しみたい人へ。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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