Mr.Summer Time
寒梅酒造・宮城県
芳醇
合う料理：チーズ・西京焼き ／ こんな時：特別な日・じっくり
香り🍓 華やか🍈 フルーティ🌸 甘やか
味わいジューシーな甘味みずみずしい酸味まろやかな旨味軽快な口当たり芳醇な含みきれいな後キレ
味わいと楽しみ方
グラスを近づけると熟したイチゴや白い花を思わせる華やかな香りが立ちのぼる。含むとジューシーな甘味がまず舌に広がり、そこへみずみずしい酸味がすっと差し込んで甘だるさを断ち、芳醇な旨味とともに艶やかに展開する。余韻は思いのほか軽快で、甘酸っぱさを残しながらもきれいに引いていく。よく冷やすと輪郭が締まり、甘味と酸のバランスがいっそう際立つ。冷製の前菜やフルーツ、爽やかなカルパッチョと好相性。甘酸のあるジューシーな一杯を暑い季節に楽しみたい人へ。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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