特定名称
大吟醸

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武甲正宗 大吟醸 桐箱入

武甲正宗武甲酒造・埼玉県

銘柄「武甲正宗」について

香り🌸 桜🍏 フルーティ🍃 さわやか
味わい辛口旨味濃厚

辛口ながら旨味とコクが太く残る、秩父の名水で醸す武甲酒造の一本。

立ち香は控えめながら、桜のような柔らかいフローラル感に、青リンゴを思わせるフルーティさと風がぬけるようなさわやかさが重なります。含むと、辛口の芯を旨味とコクがしっかり支え、どっしりと力強い骨格が広がります。後味はキレよくスッキリまとまり、フレッシュな余韻が心地よく続きます。冷やすと香りとキレが立ち、常温に近づけると旨味の厚みが開いてきます。焼き鳥や豚の角煮、味噌だれの田楽など、味の濃い料理に寄り添う一杯。飲みごたえのある辛口を、旨味とともに楽しみたい方に向く酒です。

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味わいマップでの位置

武甲正宗 は味わいマップの「コク旨」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか武甲正宗
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