ソガペール エ フィス ジャメ ソガペールエフィス ソン

銘柄「ソガペール エ フィス」について

ワイナリーが冬だけ醸す、芳醇な米の旨み。長野・小布施ワイナリーのソガペール エ フィス。

白ワインのボトルから注ぐと、ワインを思わせる香りとマスカットやブドウのような果実感が華やかに立ちのぼります。含むと米の旨みがしっかりと広がり、そこへ上品な酸とほのかな苦みが重なって、複雑で飲みごたえのある味わいに。余韻は長く、ヨーグルトのようなニュアンスも顔をのぞかせます。冷やしてワイングラスで、白身魚のカルパッチョやチーズ、洋食に合わせるのがおすすめ。日本酒とワインの境界を楽しみたい方、いつもと違う一本を探している方に向きます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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