九頭龍 純米酒

銘柄「九頭龍」について

メロンを思わせる含み香と燗で開く旨味、福井・永平寺町の黒龍酒造が醸す九頭龍。

グラスに近づけると、メロンや熟したバナナ、青いリンゴを思わせるやわらかな果実香がふわりと立ちます。口に含むと、ふくらむ旨味と穏やかな甘味が広がり、そこへ辛口のキレと酸味が差し込んで味を引き締めます。余韻はスッキリと澄み、後を引きすぎないのが心地よいところ。冷やせば果実の香りが際立ち、燗につければ旨味がまろやかにほどけて表情が変わります。天ぷらや焼き魚、出汁の効いた煮物など、和の食卓に静かに寄り添うでしょう。温度で二つの顔を楽しみたい方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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