特定名称
純米酒

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Fu. 純米酒 fu. やわらか搾ゆず酒

Fu.・富久錦・兵庫県

銘柄「Fu.」について

香り🍇 ぶどうを思わせる甘やかな果実香🍷 白ワインに近いフルーティな立ち香🍊 みずみずしいジューシーな香り
味わいやわらかな甘味生き生きとした酸味フルーティな広がり

ワインのような酸味と果実の甘みが宿る、兵庫・加西の地酒蔵・富久錦が醸す低アルコール純米酒。

グラスに注ぐとぶどうを連想させる甘やかな果実香がふわりと広がり、白ワインのような印象を受けます。口に含むと、ふくよかな甘みと生き生きとした高い酸味が同時に訪れ、フルーティな味わいが口中いっぱいに展開します。アルコール度数が低めで軽快な飲み口のため、後口はすっきりとしていて、重さを残しません。温度帯は5〜13℃のよく冷やした状態が最も果実感が際立ち、夏場には特におすすめです。ペアリングは生ハムや白身魚のカルパッチョ、フレッシュなチーズなど、軽やかな料理との相性が抜群です。日本酒が苦手な方やワイン好きの方にも親しみやすく、日本酒の新しい扉を開く一本として幅広い方に向いています。

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※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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味わいマップでの位置

Fu. は味わいマップの「芳醇」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やかFu.
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