特定名称
純米吟醸

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箱根山 純米吟醸

箱根山・井上酒造・神奈川県

銘柄「箱根山」について

香りバナナ🍌フルーティ🍏含み香🌸
味わい辛口甘味スッキリ

富士山東麓の硬水で醸す、熟したバナナの香りとふくよかな米の旨みがやさしく和らぐ、食事にそっと寄り添う一本です。

まず立ちのぼるのは、よく熟したバナナを思わせるふくよかで甘い香りです。口に含むと、青リンゴのようなみずみずしいフルーティさがすっと広がります。飲み込んだあとには含み香がふわりと鼻に抜け、余韻をやわらかく彩ります。味わいは米の旨みがふくよかにのり、やさしい甘味が舌をまろやかにつつみこみます。それでいて後口は辛口寄りにきりりと締まり、スッキリと軽やかに引いていきます。冷やしても燗にしても表情が崩れにくく、日々の食事にそっと寄り添ってくれる一本です。

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味わいマップでの位置

箱根山 は味わいマップの「すっきり辛口」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか箱根山
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