銘柄「本金」について
香りさわやか 🍃リンゴ 🍎フルーティ 🍇柑橘 🍊
味わい酸味旨味ガス
諏訪の地で家族が小さく醸す、さわやかな香りと旨味がやさしく寄り添う、軽快で飲み飽きない一杯です。
口に含むと、まずさわやかな香りがふわりと立ちのぼります。青リンゴを思わせるみずみずしい果実感に、みかんのような柑橘の輪郭がやわらかく重なります。含んだ瞬間には微かなガスのはじけを感じ、そこへ甘味とジューシーな広がりが続いていきます。中盤は旨味と酸味が手をつなぎ、味わいにしっかりとした芯を通してくれます。後半はスッキリと引きながらも、余韻には軽やかな旨味がほんのりと残ります。全体のバランスがよく、よく冷やして軽快に楽しみたい一杯です。
銘柄「本金」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
本金 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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