銘柄「深山菊」について
香り🍯 蜜のような甘み🍎 フルーティな吟醸香🌾 米の豊かな香り🌿 爽やかな青みの余韻
味わい旨味たっぷり辛口芳醇なコク
飛騨高山の清冽な湧き水と岐阜産ひだほまれが生む、芳醇な旨味とキレのある辛口が一杯に交わります。
口に含むと、まず蜜を思わせるふくよかな甘みが広がります。続いてひだほまれの旨味がじわりと膨らみ、芳醇なコクが舌をやさしく包み込みます。中盤にかけてはフレッシュな果実の香りがすっと顔を出し、味わいに軽やかさを添えます。そしてフィニッシュに向けて辛口らしいキレが訪れ、余韻をすっきりと締めくくります。旨味と甘味、辛口が程よくバランスを取り合うため、食事のどんな場面にも馴染みやすい一本です。冷やしても、ぬる燗にしても表情が変わり、飲み飽きません。
銘柄「深山菊」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
深山菊 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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