加賀纏 純米大吟醸

銘柄「加賀纏」について

金沢最古の蔵が醸す、キレのよい辛口。ひかえめな香りとともに、米の旨みが軽やかに広がる一杯です。

口に含むと、まずさわやかで澄んだ香りがふわりと立ちます。含み香はひかえめで、米のふくよかさがそっと寄り添う印象です。味わいはスッキリと軽快で、やや辛口の輪郭がきりりと通ります。ほどよい酸味が全体を引き締め、後半には米の旨みがじんわりと顔を出します。ほのかな甘味と苦味が奥行きを添え、余韻はさらりと軽やかに引いていきます。常温はもちろん、熱燗にすると旨みがふくらみ、より温もりのある表情に変わり、食事にもよく寄り添います。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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