十勝 本醸造 上川大雪

銘柄「十勝」について

旨味の芯に果実の香りが重なる、北海道・十勝の地酒。帯広畜産大学の構内で醸される一本です。

グラスに鼻を寄せると、マスカットや若いメロンを思わせる涼やかな果実香がふわりと立ちます。口に含むと、まず米の旨味がしっかりと広がり、そこへ華やかな含み香と穏やかな甘味、輪郭を引き締める酸味が重なって、全体のバランスをきれいにまとめてくれます。余韻はスッと引くキレのよさがあり、ほのかな苦味が後口を締めます。冷やしてフレッシュさを楽しむのが心地よく、少し温度が上がると旨味の層がより開いてきます。十勝の乳製品やチーズ、魚介の一皿と好相性です。香りは楽しみたいけれど飲み飽きしない一杯を探している方におすすめできる、飲まさるお酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。