山本 純米大吟醸 アイスピンク 木桶仕込み

銘柄「山本」について

白神山地の湧水で醸す、みずみずしくフルーティな一本。秋田・八峰町の山本酒造店。

グラスから、すだちのような柑橘とワインを思わせる華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。ひと口含むと、きゅっとした酸とぷちぷちしたガス感が舌を刺激し、ジューシーな果実味がみずみずしく広がります。旨みとほのかな甘みが顔を出したあと、後半はさわやかにキレていくので重さは残りません。よく冷やして、白ワインのように前菜や魚介、爽やかな和食と合わせるのがおすすめ。フレッシュで軽快な飲み口が好きな方、日本酒をワイン感覚で楽しみたい方にぴったりの一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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