特定名称
純米大吟醸

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百楽門 純米大吟醸 50 備前雄町

百楽門・葛城酒造・奈良県

銘柄「百楽門」について

香り🍏 リンゴ🌿 さわやか🍹 フルーティ🌸 華やか
味わい辛口旨味甘味

奈良・御所の手仕事が醸す、青りんごの香りと旨味、辛口のキレが同居するふくよかな一杯。

グラスに注ぐと、青りんごを思わせるみずみずしい香りがふわりと立ちのぼります。含み香はさわやかで、口の中ではフルーティな甘い余韻がやわらかくほどけていきます。味わいは旨味がしっかりと乗り、ほどよい甘味とやさしい酸味が全体の輪郭をつくります。中盤はコクを感じさせて飲みごたえがありますが、後半は一転して辛口の引き締まったキレへとつながり、後口をすっきりまとめます。ジューシーで飲み飽きしないバランスのよい構成で、冷やしても燗でも異なる表情を楽しめる一杯です。

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味わいマップでの位置

百楽門 は味わいマップの「芳醇」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか百楽門
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