千代 純米酒 いぬとあきたこまち オーガニック 有機

銘柄「千代」について

葛城山の軟水が育んだ、酸をきかせたやや辛口。強く主張せず、食卓にそっと寄り添い、飲み飽きしない一杯です。

口に含むと、まずやわらかな米のふくらみが静かに広がります。つづいて心地よい酸味が全体を引き締め、キリッとした辛口の輪郭を描きます。香りは終始穏やかで、含み香やほのかな吟醸香、やわらかな米の香りがそっと寄り添う程度にとどまります。芳醇な旨みがじんわりと満ちながらも、後半に重たさは残さず、後口はすっきりとキレていきます。強く主張せず食事に寄り添う、飲み飽きしない味わいです。冷やしても常温でも、それぞれの表情をおだやかに楽しめる一本といえます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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