超久 純米大吟醸 月虹

銘柄「超久」について

旨味とキレが同居する辛口。紀州・海南の中野BCが醸す、和歌山を代表する一本です。

グラスに近づけると、干しレーズンやチョコレートを思わせる甘やかな香り、その奥にラム酒めいた深みがほんのり立ちます。口に含むと、まずフレッシュでジューシーな旨味がしっかりと広がり、後半にかけて辛口らしいキレが全体を引き締めます。濃厚さの中に酸味とほろ苦さがアクセントとなり、余韻はすっきり。冷やしてキリッと、また常温で旨味の輪郭を味わうのもおすすめです。ぶりの照り焼きや鴨ロースなど、味の濃い料理に寄り添います。飲みごたえのある辛口をお探しの方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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