久礼 特別純米 生原酒

銘柄「久礼」について

キリッとした辛口にメロンのような甘い香りが重なる、鰹の港町・中土佐町久礼の地酒です。

グラスを近づけると、メロンや洋梨を思わせるやわらかな果実香に、パイナップルのような甘酸っぱいニュアンスがふわりと立ちます。口に含むと華やかな含み香が広がり、しっかりした旨味と心地よい酸が続いたあと、辛口ならではのキレが余韻をすっと引き締めます。微かなガス感とフレッシュさが軽やかさを添えます。冷やしてスッキリ楽しむのがおすすめで、常温に近づけると旨味の輪郭がふくらみます。地元の鰹のたたきや塩たたき、白身魚の刺身など、土佐の海の幸に寄り添う一杯。食中にキレのある辛口を求める方に向いています。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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