玉出泉 純米吟醸

銘柄「玉出泉」について

福岡県最古の蔵・大賀酒造が350年以上湧き続ける宝満の伏流水で醸す、マスカットのような爽やかな香りと穏やかな旨味が際立つ辛口酒。

冷やしてグラスに注ぐと、マスカットを思わせる瑞々しい吟醸香がふわりと立ちのぼります。口に含むと辛口でありながらも、福岡生まれの酒米「夢一献」由来のしっかりとした旨味がふくらみとなって広がり、続いてきりっとした酸味がアクセントを添えます。後口はキレよくまとまり、後を引かない爽快な飲み心地です。冷酒でいただくのがもっとも香りと味わいのバランスを楽しめるおすすめの温度帯で、魚介の刺身や白身魚の塩焼き、豆腐料理など淡白な素材との相性が抜群です。食中酒として一杯また一杯と盃を重ねたくなる、飲み飽きしない実直な旨さが魅力です。日本酒入門者から通まで、幅広い方に届けたい一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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