湖濱 純米酒 火入

銘柄「湖濱」について

伊吹山の伏流水と滋賀産米が育む、レモンのような清涼感が光る長浜の純米酒。

注ぎたての立ち香には、レモンのような爽やかな柑橘のニュアンスがふわりと広がります。口に含むと、米由来のやわらかな甘みと旨みが舌の上でゆっくりと解け、芳醇でありながら軽快な印象を持つ味わいが続きます。後口はほどよくキレがよく、余韻は穏やかで押しつけがましくありません。冷酒から常温にかけてバランスよく楽しめますが、軽く冷やした状態でその清涼感が最も映えます。鮒寿司や鴨鍋といった滋賀の郷土料理はもちろん、塩焼きの魚や白和えなど和の素材を活かした肴との相性も抜群です。日本酒の旨みをじっくりと味わいたい方や、芳醇でありながら重すぎない一本を探している方に向く銘柄です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。