磯自慢 本醸造 別撰 特A地区東条産山田錦

銘柄「磯自慢」について

南アルプスの軟水と厳選山田錦。静岡・焼津の磯自慢酒造が醸す、上品なすっきり辛口。

グラスから、熟れたメロンや完熟バナナを思わせる華やかでフルーティな吟醸香が上品に立ちのぼります。含むと澄んだ旨みとほのかな甘みがすっと広がり、雑味のない綺麗な味わい。後半は辛口らしいキレと引き締める苦みが余韻をまとめ、後を引きません。よく冷やして、香りの立ち上がりから楽しむのがおすすめ。地元・焼津の刺身や白身魚、繊細な和食に寄り添い、料理の邪魔をしません。透明感のある吟醸酒を静かに味わいたい方、すっきりとした辛口に上品さを求める方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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