ひととき ロゼ

銘柄「ひととき」について

瓶内二次発酵が生む細やかな泡とシャンパンを思わせる発泡感――山形・東根の六歌仙が手がけるスパークリング純米酒。

グラスに注ぐとシャンパンのようにきめ細かな泡がやわらかく立ち上り、白ワインを思わせるフルーティーな香りが広がります。口に含むと瓶内二次発酵ならではのやさしいガス感が舌の上に広がり、酸度8.0の際立つ酸味がヨーグルトのような乳酸系の爽やかさを引き連れて食欲をそそります。アルコール度数8%と軽めで、甘口（日本酒度-60）ながら酸がしっかり支えるため重さを感じさせません。冷蔵庫でよく冷やしてシャンパングラスに注ぐのがおすすめ。生ハムや白身魚のカルパッチョ、フレッシュチーズといった洋食とも相性がよく、日本酒が苦手な方やワイン好きの方への入口酒としても活躍します。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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