京姫 匠 純米吟醸

銘柄「京姫 匠」について

伏見の清冽な中硬水が育む、スッキリと澄んだ飲み口の中に品格ある旨みをたたえる京姫酒造の技の結晶。

グラスに注ぐと、洋梨や白い花を思わせる淡くフルーティな立ち香がやさしく漂います。口に含むとスッキリとした入りに続き、山田錦由来の穏やかな甘みと芳醇な旨みがきめ細かく広がります。伏見の中硬水で育まれたおだやかな発酵がもたらす、なめらかな質感が全体を包みます。余韻は長すぎず、すっとキレよく消えていく清涼感が心地よく残ります。温度帯は10度前後の冷やがベストで、旨みとキレのバランスが際立ちます。京料理の繊細な味付けや白身魚の塩焼き、出汁の効いた茶碗蒸しとの相性が抜群です。日本酒をこれから飲み始める方から、吟醸の品格を静かに楽しみたい経験者まで幅広くお届けできる一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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