銘柄「池亀」について
香り🍓 いちごのような果実香🍈 メロンを思わせる甘い吟醸香🌸 華やかでフレッシュな立ち香
味わいさわやかな酸味旨味のある膨らみ辛口でキレがある
筑後川の伏流水と自家培養酵母が生む、芳醇でさわやかな福岡・城島の味わい。
口に含むと、いちごやメロンを思わせる果実感が穏やかに広がります。芳醇な旨味が中心にどっしりと腰を据えながらも、軽やかな酸がそれを引き締め、全体にさわやかな印象を与えてくれます。辛口寄りの設計ながら甘味もしっかりと感じられ、苦味がほどよいアクセントとなって飲み飽きません。冷酒でいただくと香りが際立ち、水のような綺麗さと濃厚なコクが両立した個性が一層鮮明になります。最後はほのかな余韻がやさしく消えていき、次の一杯を誘うような清々しさが残ります。
銘柄「池亀」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
池亀 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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