銘柄「宮の松」について
香り🫙 ヨーグルト🍋 甘酸っぱい柑橘🥛 ミルク・乳酸🌸 華やか吟醸香
味わいガス感・シュワ感ヨーグルト旨味ジューシー甘み
ヨーグルトのような乳酸感とガス感が弾け、ジューシーで甘酸っぱい余韻が続く佐賀の個性派。
口に含むとまず細かなガス感が広がり、ヨーグルトを思わせる乳酸の爽やかな香りが鼻へ抜けていきます。甘味と酸味が絶妙に重なり、カルピスのような甘酸っぱさが口中にじんわりと広がります。ミルキーな旨味がそれを支えながら、後半に向かってすっきりとした苦味がアクセントになり、キレよく収束します。軽快でありながら複雑さも感じられる、バランス感が印象的な一本です。冷酒でいただくと、フルーティな吟醸香がより際立ち、全体の輪郭が鮮明になります。
銘柄「宮の松」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
宮の松 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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