銘柄「冬の月」について
香り🍑 桃✨ フルーティ💐 華やか
味わい旨味甘味酸味
白桃を思わせる甘い香りが際立つ、岡山・浅口の嘉美心酒造が醸す純米吟醸「冬の月」。
グラスを近づけると、熟した白桃を思わせるフルーティで華やかな香りが立ちのぼります。口に含むと微かなガス感とともにみずみずしい甘味と旨味が広がり、爽やかな酸味が重なってジューシーな味わいへつながります。後半はほのかな苦味が全体を引き締め、綺麗でスッキリとした余韻が残ります。よく冷やすと香りと甘味のバランスがいっそう際立ちます。塩味のきいた白身魚のカルパッチョや、フルーツを添えた前菜と好相性です。甘い香りとみずみずしい飲み口が好きな方や、これから日本酒を楽しみたい方にもおすすめしやすい一本です。
銘柄「冬の月」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
冬の月 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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