奥羽自慢 純米大吟醸 吾有事 雪女神 雲の上

銘柄「奥羽自慢」について

「山形で一番尖った酒」を目指す鶴岡の小さな蔵が、甘味・旨味・酸味の三拍子で勝負する純米酒。

口に近づけると穏やかで上品な香りがふわりと広がります。口に含んだ瞬間はやわらかな甘味が先立ち、続いて芳醇な米の旨味が中盤でじっくりと花開きます。飲み込む直前に良質な酸味がすっと現れ、後味をきれいに引き締めながら鋭くキレていくのが奥羽自慢らしさです。冷酒から常温にかけての温度帯で、その甘味と酸のバランスが最もよく感じられます。山形の新鮮な山菜の天ぷら、白身魚の刺身、あっさりとした和食との相性が抜群です。日本酒をこれから飲み始める方にも、飲み慣れた方にも等しく楽しんでいただける「わかりやすい酒質」を追求した一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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