銘柄「三笑楽」について
香り🍌バナナ💨ガス🍑フルーティ
味わい旨味酸味しっかり
山廃仕込みの骨太な旨味が芯を通す、世界遺産・五箇山の豪雪地に蔵をかまえる富山の三笑楽
グラスからは熟れたバナナを思わせる甘い含み香がふわりと立ち、微かなガス感が舌先で弾けます。口に含むと山廃らしいくっきりした酸味と厚みのある旨味が同時に広がり、しっかりした押しと苦味・スパイシーな要素が骨格を作ります。飲み込んだあとも濃厚な余韻が長く残り、時間をかけて味わう一杯。冷やせば酸のキレが際立ち、燗をつければ旨味がふくらんで印象が変わります。旨味を吸った鶏の塩焼きや味噌田楽、山里の煮物と好相性。淡麗より飲みごたえを求める人にこそ寄り添う濃醇タイプです。
銘柄「三笑楽」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
三笑楽 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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