グラスからは熟れたバナナを思わせる甘い含み香がふわりと立ち、微かなガス感が舌先で弾けます。口に含むと山廃らしいくっきりした酸味と厚みのある旨味が同時に広がり、しっかりした押しと苦味・スパイシーな要素が骨格を作ります。飲み込んだあとも濃厚な余韻が長く残り、時間をかけて味わう一杯。冷やせば酸のキレが際立ち、燗をつければ旨味がふくらんで印象が変わります。旨味を吸った鶏の塩焼きや味噌田楽、山里の煮物と好相性。淡麗より飲みごたえを求める人にこそ寄り添う濃醇タイプです。
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
※商品・画像は公式サイト及びECサイトの情報をもとにしており、誤りがある場合がございます。
探している商品が見つからない?
一覧に無い銘柄・ラベルでも、この銘柄でレビューを残せます。
飲んだら記録しよう。商品を選んで★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。
まだレビューはありません。この銘柄の商品ページから、最初のレビューを歓迎します。
レビューを残すと、あなたへのレコメンドの材料になります(各商品ページから投稿できます)。