酒仙栄光

銘柄「酒仙栄光」について

松山の硬水が育む、芳醇な旨みとキレのある辛口。愛媛の地に根ざした蔵の一杯。

口に含むと、松山三井やしずく媛由来のふくよかな穀物の旨みがじんわりと広がります。高縄山系の硬水で仕込まれたことによる軽やかな酸味がアクセントになり、飲み口はフレッシュで爽やか。芳醇な米の甘みが舌の上にのり、ほろ苦いニュアンスが全体を引き締めながら、後口はすっきりとキレていきます。重すぎず軽すぎない、中庸の飲み応えが料理を選ばず、食卓に自然と寄り添います。冷やしても常温でも、日々の晩酌にちょうどよい落ち着いた一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。