竹林 ふかまり

銘柄「竹林」について

備中の大地で自ら育てた山田錦が宿す、とろりとした旨みと芳醇なふくらみの純米酒。

口に含むと、熟したリンゴを思わせる甘やかな香りがふわりと広がります。蜜のようにとろりとした口当たりで、米の旨みがしっかりと舌の上に乗ってきます。芳醇でありながらもくどさはなく、まろやかな甘みと穏やかな酸みが絶妙に溶け合い、後半にかけてじんわりと深みが増していきます。冷酒では果実感とフレッシュな香りが際立ちますが、常温から燗にかけると旨みがさらに開き、蔵が大切にしてきた米本来のふくらみを感じていただけます。飲み疲れしない穏やかな飲み口でありながら、飲み終えた後もしっかりとした存在感が残る一杯です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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