銘柄「千代緑」について
香り🍑 桃を思わせるやわらかな果実香🍍 パイナップルのようなトロピカルな甘い香り🌸 穏やかでほのかな華やかさ
味わい生き生きとした酸味辛口でスッキリとした後口フルーティな口当たり
奥羽山系の伏流水と蔵つき酵母が生む、鮮やかな酸味とフルーティな軽快さが共存する秋田・大仙の地酒。
グラスに注ぐと、桃やパイナップルを思わせるトロピカルなフルーティな香りがほのかに漂います。口に含むと、まず生き生きとした酸味が舌の上でほとばしり、ピチピチとした微細なガス感がその軽快さをさらに引き立てます。辛口の骨格がしっかりと下支えし、甘酸っぱい果実の風味が余韻として続いたあと、スッキリとした後口で潔く引いていきます。温度帯は冷蔵から10℃前後がおすすめで、フレッシュな酸とガス感が最も映えます。ペアリングは白身魚の刺身や酢の物、あっさりとした鶏料理など繊細な和食との相性が抜群です。フルーティで爽快な日本酒を求める方や、酸味と辛口が好みの方に特に向く一本です。
銘柄「千代緑」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
レビュー
飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。
まだレビューはありません。最初のレビューを歓迎します。
味わいマップでの位置
千代緑 は味わいマップの「フルーティ」に位置します。
味わいマップで探す →