銘柄「金雀」について
香りパイナップル🍍フルーティ🍹華やか🌸フレッシュ🍃
味わい酸味旨味甘味
パイナップルを思わせる華やかな香り、山口・岩国錦町の清流錦川のほとりで醸す老舗堀江酒場の一本。
グラスから南国のパイナップルがふわりと立ち、口に含むと微かなガスがはじけてジューシーな甘味と旨味が広がる。中盤は瑞々しいリンゴのニュアンスと爽やかな酸が寄り添い、綺麗に伸びていく。後半は上品な苦味がきりりと引き締め、余韻は澄んで長い。よく冷やすとフレッシュな輪郭が際立ち、常温寄りでは旨味の厚みがふくらむ。前菜や白身魚のカルパッチョ、柑橘を効かせた一皿と好相性。華やかで飲み飽きしない一杯を探す人に寄り添う。
銘柄「金雀」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
レビュー
飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。
まだレビューはありません。最初のレビューを歓迎します。
味わいマップでの位置
金雀 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
味わいマップで探す →