口に含むと、バナナやリンゴを思わせるやわらかな果実の甘みがふわりと広がります。続いて米由来のじっくりとした旨味が顔を出し、ほのかな酸味がさわやかなアクセントを加えます。後半はスッキリと軽快な切れ味が訪れ、余韻は長めに続きつつも重さを残しません。フルーティな香りと旨味のバランスが心地よく整っており、食中酒としても単体でもお楽しみいただけます。冷やしてゆっくりと味わうと、各要素がより鮮やかに感じられます。
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