グラスに注ぐと、パイナップルや南国果実を思わせる華やかな吟醸香が、蜜のような甘やかさをまとって立ちのぼります。ひと口含むと、ジューシーで濃密な甘みと米のうまみがふくよかに広がり、上品な酸がだれさせず全体を引き締めます。飲みごたえがありながら後口はきれいで、甘やかな余韻が心地よく残ります。10〜15℃ほどに冷やして、照り焼きや味の乗った煮物、うなぎなど、味わいのしっかりした料理と好相性。香りとうまみを堪能したい方、華やかな一本を探す方に向く、満足感のある食中酒です。
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