土屋酒造店・長野県
合う料理:チーズ・西京焼き / こんな時:特別な日・じっくり
グラスに注ぐと、リンゴやマスカット、パイナップルを思わせるみずみずしくフルーティな香りが華やかに広がります。ひと口含むとほのかなガス感とともにジューシーな旨みとやわらかな甘みがふくよかに立ちのぼり、酸とわずかな苦味が芳醇な味わいを心地よく引き締めます。余韻はフレッシュに澄んで引いていきます。冷やして10〜13℃ほどで、鶏の唐揚げやきのこの炒め物、旨みのある和食と合わせると持ち味が引き立ちます。ふくらみのある味わいを楽しみたい方や、香り高い一杯を料理とともに味わいたい方に向く食中酒です。
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