グラスに近づけると、白ワインのような甘酸っぱい香りに、みずみずしいリンゴと華やかさ、ほんのりヨーグルトを思わせるニュアンスが重なって立ちのぼります。口に含むと繊細な微発泡がはじけ、甘味と酸味がさわやかに広がりながら、旨味がしっかり下支え。後口はスッキリと引いていきます。よく冷やして食前や乾杯に、フレッシュな果実やサラダ、白身魚のカルパッチョと好相性です。日本酒はまだ少し苦手という方や、ワイン好きの方にも寄り添う一本だと思います。
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