味わいと楽しみ方
グラスを近づけると、メロンや洋梨を思わせるフルーティな香りに、マスカットやラムネのさわやかな輪郭が重なります。口に含むとまず微発泡のガスがピリッと弾け、旨味と甘味、みずみずしい酸味がジューシーに広がっていきます。後味は軽快でキレがよく、フレッシュな余韻がすっと引いていく印象です。よく冷やして飲むと持ち味の爽快感が際立ちます。旬の刺身や酢の物、揚げたての天ぷらなど、軽やかな料理とよく合いそうです。乾杯の一杯や、日本酒のはじめの一本を探している方にもおすすめです。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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