伴野酒造・長野県
合う料理:刺身・前菜 / こんな時:乾杯・デビューの一杯
栓を開けると、白ワインやマスカットを思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、まず細やかなガスがピチピチと舌の上で弾けます。続いてリンゴのようなみずみずしい甘味と、きゅっと締まる酸味が重なり、甘酸っぱいジュースのような味わいが広がります。アルコール度数は九度と軽やかで、後味はレモンのようにさわやかに切れていきます。日本酒に慣れていない方にも寄り添う、軽快で親しみやすい一杯です。よく冷やしてお楽しみください。
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