若駒酒造・栃木県
合う料理:チーズ・西京焼き / こんな時:特別な日・じっくり
口に含むと、まずバナナを思わせる甘くやわらかな香りがふわりと広がります。続いてマスカットや桃のような果実のニュアンスが重なり、みずみずしさを感じさせます。味わいはジューシーで、ふくよかな旨みと甘みがしっかりと乗り、飲みごたえは十分です。中盤に酸味が全体を引き締め、濃厚さの中にも輪郭が生まれます。後半はほどよいキレが顔を出し、重たさを残しません。余韻には果実味と旨みがゆっくりと続き、飲むほどに個性が伝わってくる一本です。
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